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アロマサイトにて、新しい記事をＵＰしています！
綺麗な黄色のご飯「サフランライス」と、暑い季節ゴクゴク飲みたくなる「クラフトコーラ」のレシピとなります。
一つ目の、「【スパイス】サフランライス」は、サフランを浸水させ、ご飯を炊くためのお水に、綺麗な色を付けてから炊くのが特徴です。
黄色いご飯といえば、ターメリックライスもありますね。
ターメリックライスとサフランライス、どちらも辛味など味覚の強さは感じられないため、その分どの料理に合うともいえます。
カレーやシチュー、ホワイトソース、トマト煮込み系のお料理…サフランライスと一緒に美味しく食べたいですね♪
二つ目は、「【スパイス】クラフトコーラ」のレシピ！
数種類のスパイスをブレンドして作るクラフトコーラ。
手作りコーラは、基本、コーラ原液（シロップ）を炭酸水で割って飲みます。
炭酸が苦手な方も、お水で十分美味しく飲めますし、お湯とすりおろした生姜を加えてホットジンジャーコーラにすると、冬場もぽかぽかなドリンクに変身しますよ♪
コーヒー、紅茶、ビールなどアルコール類…ぜひぜひ、自分だけのクラフトコーラの美味しい飲み方を見つけて楽しんでみて下さいね(*^^*)
１．【スパイス】サフランライスの作り方
２．【スパイス】クラフトコーラの作り方
