突然ですが(笑)白味噌、大好きです！
プラントベース食に切り替えたり、グルテンフリーの米粉パン作りにハマったタイミングに、白味噌のファンになりました( ´艸｀)
白味噌は、米粉パンだけでなく、スープやサラダ、グラタン作りに使用しています。
先日は、オクラの白味噌クリーム玄米パスタを作りました♪ ↓
私は食べていないのですが、旦那も子供も「美味しい～！」と喜んでくれました♪
それから、よく作っている、クルミと白味噌の組み合わせが良い感じ～の米粉パン！ ↓
気合い入れて焼いていたら、ちょっと表面が乾いてしまいましたが( ；∀；)、パン自体はふわっふわ♡
お好みで、粒マスタードを塗ったり、カットしたきゅうりを乗せたり…こちらも２人に喜んでもらえてハッピーでした(*^-^*)
白味噌を使って、パスタと米粉パン作り♪
ブログ
