生活

レシピ

【ゆるレシピ】もやし&コーンサラダ

もやしがもりもり食べられる、もやしメインのサラダです♪ 葉物系のサラダと比べると、食感、見た目もがらっと変わり、地味なもやしが箸の止まらないサラダに変身! ラーメンのもやしトッピングをイメージして、そのトッピングだけを贅沢に食べる感じもある...
ブログ

12才になりました☆

こんにちは♪ 今月、子供が12才のお誕生日を迎えました。 来年は中学生になっちゃうの!?と、本当に驚いています! ある日、遊びに出掛けて帰ってきた子供のエコバッグから、にょきっと花束が出ていて、ママは「!?」状態・・・。 意味が理解できず、...
レシピ

【ゆるレシピ】桜のおむすび

桜もピンク色も可愛いおむすび💗🍙 お花見や運動会の季節、華やかな桜のおむすびでテンションも上がりますね(*^-^*) あえて小さめににぎるのがおススメです。その分おむすびの量が増えて、視界に入ってくる桜のピンク色が広がります。 * . * ...
レシピ

【ゆるレシピ】ごぼう&にんじんサラダ

にんじんだけでなく、ごぼうもまるごと生で食べれるサラダののレシピです。 ごぼうは火を通して食べるもの、と思っていたのですが、生のままでも食べられると知り、出来るだけ多く生野菜を食べたい&楽をしたい(笑)私としては、助かるレシピがもう一つ増え...
お知らせ

ゆる~い料理レシピのページを作りました♪

こんにちは♪ これまで作ってきた植物性の料理画像を、時々サイトのブログにUPしてきました。 その料理のレシピ、自分のためにも備忘録的に記録して残しておきたいなぁと思い、最近そのページをせっせと作っていました。 まだ作り始めたばかりですが、追...
レシピ

【ゆるレシピ】マーボー春雨

冷凍保存しておいたお豆腐と春雨を使って作る、植物性マーボー春雨のレシピです。 我が家では、お豆腐の代わりに、ミンチタイプの大豆ミートを使用したりすることもあります。 お豆腐だと、食感は柔らかめになり、タレはよく染み込みます。大豆ミートは、ち...
レシピ

【ゆるレシピ】ケールおからサラダ

栄養価が高いケールが手に入ったら、やっぱりサラダにしてたっぷり食べたくなります^^ ケールの苦みが気になる方は、今回のレシピのように、おからや植物性マヨネーズ、豆乳などを足すと、苦みも和らいで食べやすくなるかと思います。 * . * . ‥...
レシピ

【ゆるレシピ】紫キャベツのコールスロー

紫キャベツを使うことで、ちょっと特別感のあるコールスローになる気がします(*´艸`*) 普段は、スーパーには必ずある緑色のキャベツでコールスローを作って、時々自分の気分で、紫キャベツを購入します。 紫キャベツの方がお値段が高いですし、いつも...
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GW。コナン映画とピクニックと☆

おはようございます♪ 平日、旦那がGWにくっつけて有給を取ってくれて、名探偵コナンの映画を観に行くことが出来ました。 もーもー幸せでした! 旦那は、完全に、「コナンばか」の私に付き合ってくれている感じです( ´艸`) 子供も、コナンのマンガ...
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ふわふわ黒豆米粉パン♪

こんにちは♪ 今月中の旗当番も終えてとりあえずホッとして。あとはこの先、授業参観や運動会があります。 それから、修学旅行も! 六年生になると、最高学年としてお世話係をしたり、また、親のサポートが必要なイベントも増えたりして、子供も親も忙しく...