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家族の好きなぬか漬けは?

こんにちは♪ 初めてぬか床を作ってから、1年半が経ちました。 最初の頃のぬか漬けは、簡単に言うと、若い味という感じでした。 まだまだ深みがなくて、ちょっと塩辛くて、迷いがあるような( *´艸`)
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サイリウムを使って、米粉パン作り☆

こんにちは♪ 米粉パン、いかに楽~に作れるか、そればかり考えています。捏ねるのが苦手です(笑) 米粉パンを作るようになって、小麦粉を使ったパン作りはしなくなりました。
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おうちごはん♪

こんにちは♪ いつかの休日に、家族に作ったお昼ご飯です。 いつものごはんをワンプレートにまとめたら、ちょっと特別感(*^-^*) 全部プラントベース&グルテンフリー料理です。
ほのぼの劇場

【ほのぼの劇場】野菜が私を呼んでいる。

こんにちは♪ 菜食になって、野菜愛・果物愛が止まらない私。 今、たくさんの野菜を食べ、そしていろんな野菜料理を作る生活をしていて、「そうだ、私が幼かった頃から求めていた食事はこれだ!」という感覚がはっきりとあります(*^-^...
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もぐもぐミッフィーちゃん☆

お気に入りのミッフィーちゃんのお皿🐰 このお皿に料理を盛り付けると、「今日もミッフィーちゃん食べてるね♪」と思ってしまいます(*^-^*)
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米粉ケークサレ♪

こんにちは♪ 先週、ケークサレを作りました(*^-^*) 「ケークサレ」は、甘くない総菜系のケーキ。フランス語で、「塩味のケーキ」という意味だそうです。
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★Happy Halloween★ 2022

こんにちは♪ ハロウィンの日ですね🎃 昨日、日曜日は、家族で小さなハロウィンパーティーをしました!
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子供のおうちごはん☆

学校が3時間授業で給食無しの日。お昼ごはんとして、子供にお弁当を作りました♪ 相変わらずの地味なお弁当( ´艸`)
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ヤンニョム豆腐☆

こんにちは♪ YouTubeの動画上で教えていただいたヴィ―ガンレシピ、「ヤンニョム豆腐」をまねっこして、私も作ってみました(*^-^*) もう見た目で美味しいって分かる!!ずっと作ってみたいと思っていて、先週ついに作ること...
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当選しました♪

こんにちは♪ 広く浅く?いろんなジャンルの本を読みますが、時代小説も好きでよく読みます。 その中でも特に大好きで、全巻何度も何度も繰り返し読んでいる小説が「しゃばけ」シリーズです。 こちらの小説で、何度かグッズの読者プ...