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ターメリックライスとジーラ(クミン)ライス、2種類のスパイスライスと、オレンジコーヒーのレシピです。
ターメリックライスはレーズン入りなので、スパイシーなカレーと一緒に食べると、レーズンの甘さと食感が程よいアクセントとなります。
また、子供さんもお好きな味かと思います。カレーをかけずに、そのままでも美味しくパクパク食べてくれますよ♪
その際は、このターメリックライスをお団子状にして、小さく握ってあげるのも、オススメです^^
もう一つのスパイスライスは、クミンシードを使用して作るジーラライスです。
こちらは、クミンシードの香りやプチプチとした食感だけでなく、くるみのつぶつぶ&ゴロっとした食感がアクセントになっているのがポイントです♪
もちろん、このジーラライスは、カレーやシチューをかけても美味しいのですが、スパイス大好きな私としては、何もかけずそのままで食べたくなります(*^-^*)
とっても美味しいですよ~☆
それから最後は、オレンジコーヒーのレシピです。
いつものアイスコーヒーに、オレンジ果汁を絞って入れる簡単レシピ!
体の冷えが気になる方は、アイスコーヒーをホットコーヒーに変えたり、コーヒーを穀物コーヒーに変えたりと、無理せず好きなドリンクでお試しください(^^)/
たまには気分をガラッと変えて、オレンジの爽やかな香りに癒されながら、まったり自愛時間が過ごせますように…♡
1.【スパイス】ターメリックライスの作り方
2.【クミン】ジーラライスの作り方
3.【オレンジ】フレーバーコーヒーの作り方