ブログ ★Happy Halloween★ 2023
こんにちは♪ 今月は、大きい仕事をこなしている中、出張が続いて、資格試験もあって、結婚式に参列して…、と旦那が大忙しの月でした。 いつもとちょっと違う生活リズムが続いたので、私も、子供が不安にならないようサポートしたり、旦那には疲れを取り除...
ベジタリアン
ブログ 
ブログ 大豆ミートのか・ら・あ・げ！
大豆ミートで、唐揚げを作りました♪ よーーく考えると。揚げ物料理もよく作るようになったのは、プラントベース食になってから（・・）！ 我が家では旦那が積極的に作ってくれますし、めちゃくちゃ美味しいので十分に満足していました＾＾
ブログ 仙台麩の煮物☆
こんにちは♪ 宮城県で、ご当地食品として有名なものは沢山ありますが、その中で、仙台麩（あぶら麩）は、お土産コーナーやスーパーに当たり前の様に並んでいて、身近で手に入りやすく、また万能食材なので、アレルギー等がなければ、みんなに喜んでもらえる...
ブログ 油揚げのチンジャオロース風☆
こんにちは♪ つい最近まで、とにかくローフードという感じで、ぬか漬けや、生野菜をたっぷり使ったサラダを毎日作っていましたが、気付けば、温野菜も取り入れたくなる季節に入りました。 「和」な野菜の煮物は、本当に美味しいですよね＾＾ 小松菜のおひ...
ブログ カレーとおにぎりのサラダ菜巻き☆
こんにちは♪ 楽だから、カレーは多めに作る派です＾＾ １、２日間カレーを楽しんだ後、食べ方をアレンジしたいなと思った時は…！ カレーとご飯をサラダ菜で巻き巻きして食べれるように準備しておくと、家族が喜んでくれます(*^-^*)
ブログ 楽しい、美味しい♪
こんにちは♪ 今週、子供が学校の学年行事で、校外学習に行きました。 お弁当持参の日だったので、久しぶりにお弁当作りをしました。
ブログ 家族ごはん＆私ごはん☆
こんにちは♪ 記録用に、また最近作った料理を…(*^-^*) 特別な日以外、私の食事内容は完全に家族と違うメニューになっています。 もう旦那も慣れたもので、休日、私の分は抜いて、子供と自分二人分の量でサクッと作ってくれています。
ブログ ココアカップケーキ☆
ちょっと前に、旦那と子供用に、ココアのカップケーキを作りました♪ 生地は米粉で、グルテンフリー＆ヴィーガンお菓子です。 急にお菓子を作りたくなる時があります(*^-^*)
ブログ 枝豆パスタ♪
こんにちは♪ 十割そば以外に、グルテンフリーの麺はないかな～っと探していて、「オーガニック枝豆スパゲッティ」という商品を見付けました。 レビューを見ると、パスタとしてではなく、蕎麦として、和食系の味付けで食べた方が合うという書き込みが多かっ...
ブログ 子供と過ごした夏休み☆
こんにちは♪ 先日、久々実家に帰省したお話を書きましたが、こちら仙台での夏休み中の子供との時間も、ブログに残しておきたいと思います(*^^*) まず、これまで３年間ずっと中止でしたが、今年から、夏休み中のプール開放がされました。