ほくほくっとした「むかごごはん」☆

 
こんにちは♪
 
最近、子供のことでいろいろあって、心が「わ~Σ(゚Д゚)」ってなる日が続いていました💦
 
新品の文房具が学校で紛失したり、登校中、子供が不審者と遭遇してしまったり、熱を上げたり…(T_T)
 
文房具はまだ見つかってないのですが(もう見つからない気がする…)、不審者問題は、あまり落ち込まずに帰ってきてくれてホッとしました。
 
本人すぐに先生にお話ししたようで、それで少し安心できたのだと思います。
 
学校から電話がかかってきた時は、ママ的にドキドキでしたが…。
 

また、先日の休日、子供が寒気がすると言っていて、熱を計ると上がってきているし、本人もやたらと眠そうにしていて。
 
最近急に寒くなってきたのと、いろーんな疲れも出てきたのかもしれません。
 
アロマオイル塗り塗りしてあげて、いつもより早めに寝たら…次の日の朝には、熱も下がって元気になってくれました( ;∀;)ヨカッター
 
 
その他、子供が高学年になって、やっぱり今までとは違う心の発達を感じています。
 
学校での出来事や、友達とのやり取りなど、その日その日の異なる気分によって、私に向かってくる対応も微妙に違っていて。
 
気にしない人は全然気にならない程度だと思います。
 
が、私、一応ヒーラーなので、心が繊細で感受性が強く(←(*´艸`*))、たとえ自分の子供であっても、そのエネルギーには敏感に反応してしまいます。
 
まだその対応に慣れていなくて。
 
簡単に言うと、機嫌が良い時は私にくっついてきてくれるけど、機嫌が悪い時は私にあたってくる感じですね。
 
これって、パパにはしないんです。ママだから甘えてるんだなってことも分かっています。
 
自分も大切にしつつ、子供と上手に向き合っていけるよう、今は私自身が学んでいる最中です(子供が赤ちゃんの時からずっと続いている学びですね)。
 
子供って、本当に学びを与えてくれますよね。
 
旦那さんとはまた違いますね。その角度で来るか!というような事が起こり、親としての新しい学びが起こるのと同時に、自分自身の子供時代と重ねて、気付きが起こっていくんですよね。興味深いです…(゜o゜)
 
 
 
 
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話は変わりまして。
ヴィーガンカフェでランチを食べた時のこと、ご飯に豆のようなものが入っていて、それが、食べたことのない味・食感だったんです。
 
昔は気にならなかったと思いますが、今は、食材一つ一つを大切にしながら料理をするようになったので、その豆のようなものが気になって気になって!
 
店員さんに教えてもらったら、「むかご」というのだそうです。
 
むかごは、ヤマノイモなどイモ類の葉の付け根などに出来る球状の芽で、収穫時期は、9~11月の秋頃だそうです。
 
見た目は豆っぽいですが、この小ささで、おいもみたいなホクッとした食感を楽しめます。
 
カフェでむかごを教えてもらった時、いつか見つけたら買いたいな~っとずーっと思っていたのですが、秋に入った最近、遂にスーパーで見つけることが出来ました!
 
(次の週以降には売っていなかったので、本当にラッキーだったかも。引き寄せですね。)
 
 
 
早速、むかご料理!
 
ホクホクっとした食感とご飯を楽しみたかったから、やっぱり炊き込みご飯にしました♪ ↓
 
 
 
むかごごはん
 
 
昆布と油揚げも一緒に入れています。
 
豆ごはんじゃなくて、むかごごはん。
 
いつもとは違う新鮮な食感の炊き込みご飯は、家族に喜んでもらえました☆
 
 
旦那が、「むかごを揚げて食べてみたい」と言っていて、それはぜひ私も食べたいと思いました!
 
来年ゲット出来るといいな。その時はむかごの揚げ揚げお願いします(*^▽^*)
 
 
定番の秋の食材も美味しいけど、貴重な「むかご」を食べるのが秋の楽しみ、というのもいいですね🍁