ちょっと前に、旦那と子供用に、ココアのカップケーキを作りました♪
生地は米粉で、グルテンフリー＆ヴィーガンお菓子です。
急にお菓子を作りたくなる時があります(*^-^*)
お部屋にココアの甘い香りが広がって幸せ～！私はそれだけで満足♡
学校から帰ってきた子供が、カップケーキを見てテンションが上がってました。
パウンドケーキの様な、シンプルな四角い形のケーキも良いけど、カップケーキ型もときめきますよね🧁
１日目はそのままカップケーキとして。２日目以降は、カットして、お豆腐で作ったクリームと一緒に。
２人に喜んでもらえましたよ＾＾
ココアカップケーキ☆
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