こんにちは♪
つい最近まで、とにかくローフードという感じで、ぬか漬けや、生野菜をたっぷり使ったサラダを毎日作っていましたが、気付けば、温野菜も取り入れたくなる季節に入りました。
「和」な野菜の煮物は、本当に美味しいですよね＾＾
小松菜のおひたし、里芋の煮っころがし、切り干し大根の煮物、さつまいもやかぼちゃのごま和え等々、作り込んで楽しんでいます。
こちらは、油揚げのチンジャオロース風♪ ↓
捨てずに冷凍保存しておいた、大根とにんじんの皮を一緒に調理。
ピーマンは、緑色だけでなく、赤色も入れたので、色味が一気に明るく綺麗に見えます(*^-^*)
その他、切り干し大根の煮物を作った日は、さつまいもごはん🍠（さつまいも隠れているけど笑）も作りました～☆ ↓
油揚げのチンジャオロース風☆
ブログ
