ヴィ―ガン

レシピ

【ゆるレシピ】もやし&コーンサラダ

もやしがもりもり食べられる、もやしメインのサラダです♪葉物系のサラダと比べると、食感、見た目もがらっと変わり、地味なもやしが箸の止まらないサラダに変身!ラーメンのもやしトッピングをイメージして、そのトッピングだけを贅沢に食べる感じもあるかも...
レシピ

【ゆるレシピ】桜のおむすび

桜もピンク色も可愛いおむすび💗🍙お花見や運動会の季節、華やかな桜のおむすびでテンションも上がりますね(*^-^*)あえて小さめににぎるのがおススメです。その分おむすびの量が増えて、視界に入ってくる桜のピンク色が広がります。* . * . ‥...
レシピ

【ゆるレシピ】ごぼう&にんじんサラダ

にんじんだけでなく、ごぼうもまるごと生で食べれるサラダののレシピです。ごぼうは火を通して食べるもの、と思っていたのですが、生のままでも食べられると知り、出来るだけ多く生野菜を食べたい&楽をしたい(笑)私としては、助かるレシピがもう一つ増えた...
お知らせ

ゆる~い料理レシピのページを作りました♪

こんにちは♪これまで作ってきた植物性の料理画像を、時々サイトのブログにUPしてきました。その料理のレシピ、自分のためにも備忘録的に記録して残しておきたいなぁと思い、最近そのページをせっせと作っていました。まだ作り始めたばかりですが、追々レシ...
レシピ

【ゆるレシピ】マーボー春雨

冷凍保存しておいたお豆腐と春雨を使って作る、植物性マーボー春雨のレシピです。我が家では、お豆腐の代わりに、ミンチタイプの大豆ミートを使用したりすることもあります。お豆腐だと、食感は柔らかめになり、タレはよく染み込みます。大豆ミートは、ちゅる...
レシピ

【ゆるレシピ】ケールおからサラダ

栄養価が高いケールが手に入ったら、やっぱりサラダにしてたっぷり食べたくなります^^ケールの苦みが気になる方は、今回のレシピのように、おからや植物性マヨネーズ、豆乳などを足すと、苦みも和らいで食べやすくなるかと思います。* . * . ‥‥‥...
レシピ

【ゆるレシピ】紫キャベツのコールスロー

紫キャベツを使うことで、ちょっと特別感のあるコールスローになる気がします(*´艸`*)普段は、スーパーには必ずある緑色のキャベツでコールスローを作って、時々自分の気分で、紫キャベツを購入します。紫キャベツの方がお値段が高いですし、いつも簡単...
ブログ

ふわふわ黒豆米粉パン♪

こんにちは♪今月中の旗当番も終えてとりあえずホッとして。あとはこの先、授業参観や運動会があります。それから、修学旅行も!六年生になると、最高学年としてお世話係をしたり、また、親のサポートが必要なイベントも増えたりして、子供も親も忙しくなりま...
レシピ

【ゆるレシピ】小松菜サラダ

小松菜を生のままで、バリバリ美味しく食べられるサラダのレシピです。茹でる手間もないので、本当に楽ですし、かさが減らないのでお腹もふくれます♪* . * . ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ . * . *(この記事は、備忘録的な位置づけの、簡単...
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プラントベース手作りスイーツ♡

こんにちは♪野菜のおかずを作るのが大好きですが、たま~にスイーツを作ったりもします。サクッと作れる簡単なものばかりですが^^サプライズで作って、家族の喜ぶ顔を見れた時が、本当に幸せなんですよね。