fragrantの目分量ゆるレシピ一覧

レシピ

2025.08.10

これまで、fragrant（フレグラント）ブログでUPしたことのある料理のレシピをいくつか、一覧としてまとめてみました♪

あまり気負わず、サクッと作れますよう、分量や材料は作られる方のお好みで調整する、ほぼ目分量なレシピにしております。

これらのレシピからちょっとヒントを得て、今日の献立に活かしたり、お家にある似たような材料でアレンジしたり、お好きなようにお楽しみくださいませ(*^▽^*)♡🥄🥢🍴

（この記事は、レシピが増えるごとに順次更新しています）

お好みの分量で作る、ゆる～い簡単レシピ

１．小松菜サラダ

【ゆるレシピ】小松菜サラダ

小松菜を生のままで、バリバリ美味しく食べられるサラダのレシピです。茹でる手間もないので、本当に楽ですし、かさが減らないのでお腹もふくれます♪ * . * . ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ . * . * （この記事は、備忘録的な位置づけの...

２．紫キャベツのコールスロー

【ゆるレシピ】紫キャベツのコールスロー

紫キャベツを使うことで、ちょっと特別感のあるコールスローになる気がします(*´艸｀*) 普段は、スーパーには必ずある緑色のキャベツでコールスローを作って、時々自分の気分で、紫キャベツを購入します。紫キャベツの方がお値段が高いですし、いつも...

３．ケールおからサラダ

【ゆるレシピ】ケールおからサラダ

栄養価が高いケールが手に入ったら、やっぱりサラダにしてたっぷり食べたくなります＾＾ケールの苦みが気になる方は、今回のレシピのように、おからや植物性マヨネーズ、豆乳などを足すと、苦みも和らいで食べやすくなるかと思います。 * . * . ‥...

４．マーボー春雨

【ゆるレシピ】マーボー春雨

冷凍保存しておいたお豆腐と春雨を使って作る、植物性マーボー春雨のレシピです。我が家では、お豆腐の代わりに、ミンチタイプの大豆ミートを使用したりすることもあります。お豆腐だと、食感は柔らかめになり、タレはよく染み込みます。大豆ミートは、ち...

５．ごぼう＆にんじんサラダ

【ゆるレシピ】ごぼう＆にんじんサラダ

にんじんだけでなく、ごぼうもまるごと生で食べれるサラダののレシピです。ごぼうは火を通して食べるもの、と思っていたのですが、生のままでも食べられると知り、出来るだけ多く生野菜を食べたい＆楽をしたい(笑)私としては、助かるレシピがもう一つ増え...

６．桜のおむすび

【ゆるレシピ】桜のおむすび

桜もピンク色も可愛いおむすび💗🍙 お花見や運動会の季節、華やかな桜のおむすびでテンションも上がりますね(*^-^*) あえて小さめににぎるのがおススメです。その分おむすびの量が増えて、視界に入ってくる桜のピンク色が広がります。 * . * ...

７．もやし＆コーンサラダ

【ゆるレシピ】もやし＆コーンサラダ

もやしがもりもり食べられる、もやしメインのサラダです♪ 葉物系のサラダと比べると、食感、見た目もがらっと変わり、地味なもやしが箸の止まらないサラダに変身！ラーメンのもやしトッピングをイメージして、そのトッピングだけを贅沢に食べる感じもある...

８．トマト蕎麦

【ゆるレシピ】トマト蕎麦

夏場は、野菜と一緒に冷たいお蕎麦をちゅるんと食べれると幸せですね(*^-^*) もちろん、蕎麦の代わりに素麺でもパスタでもアレンジOKですし、今回のトマト以外の野菜で、ミニトマト、にんじん、きゅうり、水菜、レタスなどを使ったり、大葉メインに...

９．チンゲン菜＆ベジツナサラダ

【ゆるレシピ】チンゲン菜＆ベジツナサラダ

ほうれん草や小松菜と同様に、チンゲン菜も火を通すような調理をされることが多いかと思います。チンゲン菜を加熱せず、そのまま生でサラダにして食べるとまた新鮮です！シャキシャキっとした食感と、みずみずしさは、生だからこその味わいですね。クセ...

１０．厚揚げごまみそ焼き

【ゆるレシピ】厚揚げごまみそ焼き

日々プラントベース料理を作る中で、厚揚げの存在はとても大きいです＾＾場合によって、お豆腐は水切り、高野豆腐は戻したり…のひと手間が必要になる時もあるので、すぐさっと調理出来て、ボリュームのある料理が作れる厚揚げは重宝しますよね。今回は、...

１１．オクラの白みそクリームパスタ

【ゆるレシピ】オクラの白みそクリームパスタ

優しい甘味とまろやかさを感じられる白みそが大好きです。多くのメーカーの白みそがありますが、できれば無添加のものを選びたいですね＾＾お味噌を使ったパスタのソースは、優しい味わいの「白みそ」を使うことで、絶妙に味の調整がしやすくなる気がしま...