食べ物

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タコライスと麻婆春雨とごぼうサラダ☆

こんにちは♪ 今日は、またまた食べ物のお話(*^-^*) プラントベース食や発酵食品に目覚めたら、本当に料理が楽しいんですよね。
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手作り醤油!

こんにちは♪ 塩麹や醤油麹、糠漬けなど、日常に無いなんて考えられない位、今は発酵食品が大好きです(^_^)v そして、1年前に仕込んでいた「手作り醤油」ですが、遂に完成の時期がやってきました…!
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そば粉のココアパンと総菜パン☆

こんにちは♪ 米粉と同じように、そば粉にもハマっている私(*‘ω‘ *) プレーンタイプのそば粉パン作りに慣れてきました♪楽しいです!
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アロマサイト更新|キーマカレーとカモミールティーラテのレシピを更新しました。

こんにちは♪ アロマサイトにて、新しい記事をUPしています♪ カモミールティーラテと、スパイスをたっぷり使った植物性キーマカレーのレシピです。
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Happy Valentine’s Day!

おはようございます♪ 今日は、バレンタインデー💛 我が家では、一足早く休日中に旦那と子供にケーキを作って、皆で(ちゃっかり私も)食べました。
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りんごのぬか漬け♪

こんにちは♪ 糠ごと食べれる、りんごのぬか漬け🍎 甘じょっぱくて、美味しいのです(*^-^*) 箸休めにも、オヤツにもなります♪
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大豆ミートの牛丼風☆

こんにちは♪ 肉らしい豆なシリーズの大豆ミート、「姑」「嫁」は購入したことがありますが、やっと「親父」を見つけました(笑) 年末、旅行に行った時に、ふらっと寄った道の駅にありました!
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ヴィ―ガン&グルテンフリーのケーキ☆

おはようございます♪ 子供の冬休みが終わり、今日からまた元気に登校しています。 冬休み中はママ的には大変だったので(笑)、長かったような、あっという間だったような…とにかく、充実したお休みになったと思います。 子供と濃い時間を一緒に過ごして...
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アロマサイト更新|サフラワーリゾットのレシピを更新しました。

こんにちは♪ アロマサイトにて、新しい記事をUPしています♪ 1つ目は、サフラワーを使ったリゾットのレシピ。 2つ目は、2021年12月現在でよく読まれている記事1位~5位までをまとめたブログ記事です。
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野菜をもりもり食べています♪

こんにちは♪ また今日も食べ物のお話です。 単純に食べたいという気持ちもありますが、それ以上に創作意欲が料理に向いている時期なのかもしれませんね。 今年は、発酵食品を中心に、本当に沢山の料理にチャレンジすることが出来ました。